如何选择一台适应的全自动肉类真空包装机？

肉类食品和我们的生活息息相关，肉制品是许多不同的营养成分组成的，主要包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,这些成分因动物种类或部位不同而含量有所变化。由此可见,肉类具有很高的营养价值,是人体所需营养的来源,特别是肉中的蛋白质,更是人类所需的高质量蛋白质的重要来源,肉制品包装机随着肉制品要求越来越高，也在进行着不断的变化，现在肉制品类的食品真空包装机种类繁多，在全自动肉类真空包装机的选择上，我们该遵循什么样的原则去选择一台适合的全自动肉类真空包装机呢？今天就来一起看一下！

一、根据肉制品特性去选择肉类真空包装机。肉制品种类繁多，每种肉制品都有其不同的特性，对于肉制品加工厂家而言，如果想要保持肉类的新鲜度，就需要选择具有气调保鲜功能的气调包装机，这种肉类真空包装机的特点就是可以保持其肉制品的新鲜度，它是采用气调保鲜功能，将具有保鲜的气体将原有的气体进行置换而达到对肉制品保鲜的一个效果，目前市面上常见的采用这种肉类真空包装机的产品有冷鲜肉、梅菜扣肉、盒装鸭脖等等，都是采这种肉类真空包装机来进行包装的！

二、根据肉制品包装形式去选择肉类真空包装机。肉制品的包装形式根据产品定位的不同，也是有着不同外观区别的，有的以生鲜为主，例如牛排类肉制品，有的则以休闲食品为主，例如猪肉脯、牛肉干等产品，这类产品的外包装都比较小，如果采用传统的双室真空包装机来对产品进行包装，是比较耗时耗力的，现在针对这种小袋的休闲食品，一般会采用自动化程度比较高的全自动真空包装机来进行包装，具有代表性的有全自动连续拉伸膜真空包装机、全自动给袋真空包装机两种机型，这两种机型的产能和其它机型来比，自动化程度是比较高的，每一台设备几乎不用人工的参与，就是按照程度完成一条流水线的操作，这样既满足了生产企业对于产品的包装产能需求，又为企业节省了人工成本的投入，也更便于管理！

上面通过两个方面对于肉类真空包装机的选择上做了一个介绍，相信对于肉类真空包装机的选择上，您也有了一个大概的方向，关键的还是要根据产品包装要求去进行选择，只有产品要求确定好了，再根据这个去选择肉类真空包装机，就可以选择到一台适合的机型了！