红薯干拉伸膜包装机加工工艺流程知多少？

红薯干拉伸膜包装机加工工艺流程知多少？红薯干是现代消费者比较钟爱的一款零食，它经过红一道道复杂的加工工艺，经过红薯干拉伸膜包装机进行真空包装之后，不仅方便携带，而且可以达到开袋即食，让人们可以随时享用这道零食，对于红薯干的加工工艺，您又了解多少呢？

一、红薯营养价值

红薯干拉伸膜包装机加工工艺流程知多少？红薯是老一辈人眼中的一道主食，经过了时代的变迁，红薯依然是人们非常受欢迎的一道美食，它营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、赖氨酸等多种利于人体的营养物质，素有“长寿食品”之称。

二、红薯加工工艺

1、前期工作

红薯干拉伸膜包装机加工工艺流程知多少？先将红薯清洗干净，然后将其放进锅炉中进行蒸煮，在红薯大约有七八成熟的时候将其取出来，等晾凉之后再进行人工切片，但切片环节中需要保证厚度一致，其次尽量不不要让红薯片的规格相差太大，等待切片工序完成之后将切好的红薯片放入摆放物料的架子上，做到厚度均匀，摆放整齐。

2、烘干过程

红薯干拉伸膜包装机加工工艺流程知多少？待烘房温度升至大约30度时，将红薯片放入烘房内部，设定温度为40度，烘干时间为1-2个小时。温度设定为55度，烘干时间为2个小时，温度设定为65度，烘干时间为两个小时，温度设定为70度，烘干时间为一个小时，关闭电源，一个小时之后取出物料。总体而言，一批次烘干时间大约为8小时，温度不超过70度。

三、真空包装

红薯干拉伸膜包装机加工工艺流程知多少？说到真空包装，目前来讲一般两种机型可以实现，一种是半自动的小型真空包装机，例如：双室真空包装机，另外一款就是大型的全自动真空包装机，红薯干拉伸膜包装机，这款机型也是目前红薯干大型加工企业会采用到的一款常用机型。那么这两款机型的区别在哪里？

1、红薯干双室真空包装机

红薯干拉伸膜包装机加工工艺流程知多少？双室真空包装机大家并不陌生，这也是应用较为普遍的一款真空包装机，它在包装之前需要先将红薯干装入成品袋中，再将产品依次摆放到真空室内，然后压上双室真空包装机的上盖，再对其进行抽真空，这种双室真空包装机比较适合产能较低的食品加工企业。

2、红薯干拉伸膜包装机

红薯干拉伸膜包装机加工工艺流程知多少？红薯干拉伸膜包装机是目前真空包装机机型中一款自动化程度较高的全自动真空包装机，它是将烘干好的红薯片进行统一盛装，然后依次摆放到红薯干拉伸膜包装机的物料投放区内，由红薯干拉伸膜包装机将对其进行抽真空操作，从而实现对红薯干包装。

红薯干拉伸膜包装机集抽真空、封口、喷印日期等多项功能于一体，整机操作过程上相当于一条生产流水线，不便自动化程度高，大大地提高了设备的工作产能，而且整个操作流程几乎都是由设备自动化完成的，从而节省了人工成本的投入，这一点对于红薯干等食品企业来讲，是一个不错的选择，也是企业转型迈向自动化生产所需的一款包装利器。

四、高温杀毒

红薯干拉伸膜包装机加工工艺流程知多少？将真空包装好的红薯干放入到高温杀毒容器内对产品进行高温杀毒，这样就可以延长产品的一个保质期。高温杀毒处理后，就可以进驻到各大商超卖场中进行红薯干的售卖加工了。

上面通过四个方面分别对红薯干的营养价值以及红薯干在加工过程中的加工工艺做了一个详细的说明，虽然红薯干现在有的老一辈人还在采用传统的方法对其进行加工，但是经过真空包装后的红薯干除了保持着传统工艺所带来的口感之外，更彰显了红薯干的包装档次，食品也比较方便，这一切都将归功于我国科技发展为我们所带来的便捷生活！